I Click News :: ทางด่วนข้อมูลข่าวสารออนไลน์ 24 ชั่วโมง ::

Hot News:

โกบอลฟู้ดส์ 'รุก' ตลาดเอ็กซ์คลูซีฟ

Home

English

โกบอลฟู้ดส์ 'รุก'
ตลาดเอ็กซ์คลูซีฟ

โกบอลฟู้ดส์ ซัพพลาย ฝ่าวิกฤตท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร เปิดแนวรุกใหม่ 'ลุย'ตลาดไวน์กลุ่มเอ็กซ์คลูซีฟ และเบเกอร์รี่พรีเมียมแช่แข็ง เน้นคุณภาพ ผลิตจากฝรั่งเศสต้นตำรับโดยตรง

นางสาวธนิยา จียาศักดิ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โกบอลฟู้ดส์ ซัพพลาย จำกัด เปิดเผยว่า สถานการณ์ของตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปีนี้ อยู่ในภาวะชะลอตัวต่อเนื่องจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ยังไม่หมดไปและเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อหลายกลุ่มธุรกิจ โดยเฉพาะกลุ่มท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ถือว่าได้รับผลกระทบโดยตรงจากมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดและการที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติยังไม่สามารถเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย

โกบอลฟู้ดส์ ซัพพลาย เป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายสำคัญของกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ ไวน์ และเบเกอรี่พรีเมี่ยมแช่แข็งจากต่างประเทศนั้น ช่วงแรกของการแพร่ระบาดของโควิด-19 ก็ได้รับผลกระทบจากปัจจัยดังกล่าวด้วยเช่นกัน แต่จากการปรับตัวและการวางแผนการป้องความเสี่ยงทำให้การดำเนินธุรกิจยังสามารถขับเคลื่อนต่อไปได้ โดยกลุ่มผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทฯ แบ่งเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าจากต่างประเทศมีสัดส่วน 80% ประกอบด้วยไวน์ประมาณ 100 แบรนด์ จากทั้ง ฝรั่งเศส ชิลี อเมริกา นิวซีแลนด์ ออสเตเลีย อิตาลี ฯลฯ และเบียร์อีกประมาณ 10 แบรนด์ ส่วนกลุ่มเบเกอรี่พรีเมี่ยมแช่แข็งมีสัดส่วน 20% สำหรับแผนการตลาดนั้นเน้นที่การปรับตัวตามสถานการณ์ การบริหารสต๊อก การจัดเก็บและการขนส่งสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับแผนการตลาดในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะไวน์นั้น จะรุกทำตลาดในกลุ่มลูกค้าเอ็กซ์คลูซีฟมากขึ้น โดยมี ซอมเมอลิเยร์ (Sommelier) ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เป็นผู้คัดเลือกไวน์ที่มีความพิเศษสำหรับลูกค้ากลุ่มนี้โดยเฉพาะ อาทิ ไวน์จากเกาะคอร์ซิกา ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้รักการดื่มไวน์จากทั่วโลก ส่วนกลุ่มเบียร์นำเข้ามีแบรนด์ ฮูการ์เด้น (Hoegaarden) เป็นตัวนำตลาด พร้อมมีแบรนด์ต่างๆ ให้เลือกเพิ่มขึ้น เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับลูกค้ากลุ่มนี้

กลุ่มเบเกอรี่พรีเมี่ยมแช่แข็งนั้น มีการเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนำเข้าจาก ผู้ผลิตเบเกอรี่พรีเมี่ยมแช่แข็งอันดับหนึ่งของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีเทคโนโลยีและมีกระบวนการผลิตที่ทันสมัยด้วยเครื่องจักรเกือบทั้งหมด ทำให้ลดการสัมผัส มีความปลอดภัยสูง นอกจากนั้นยังมีความได้เปรียบด้านคุณภาพของวัตถุดิบจากแหล่งผลิตโดยตรง และสามารถเก็บได้นานสูงสุดถึง 18 เดือน โดยไม่ใช้สารกันบูด ซึ่งผลิตภัณฑ์เบเกอรี่พรีเมี่ยมแช่แข็งที่นำเข้ามาจำหน่ายปัจจุบันมีมากกว่า 40 ชนิด ทำให้ได้รับการตอบรับจากกลุ่มลูกค้ามากพอสมควร โดยเฉพาะในกลุ่มลูกค้าร้านอาหารที่มีสาขาเยอะ ต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพ ความสม่ำเสมอของรสชาติ และต้นทุนที่ทำให้สามารถแข่งขันได้

นอกจากการตลาดเชิงรุกดังกล่าวแล้ว ทางบริษัทฯ ยังเน้นการสร้างความรู้จักและความสัมพันธ์กับกลุ่มลูกค้าอย่างต่อเนื่องผ่านงานแสดงสินค้า โดยเฉพาะงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าในกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร ระดับพรีเมียม ที่ผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่เป็นผู้ประกอบการตัวจริง ที่ต้องการหาผลิตภัณฑ์คุณภาพไปใช้ในการดำเนินธุรกิจ ทำให้มีโอกาสได้พูดคุย แลกเปลี่ยน นำเสนอสินค้าทำให้เกิดยอดขายระหว่างการจัดงานและหลังการจัดงานตามมาอีกจำนวนมาก ซึ่งจากการเข้าร่วมงานฯ ในครั้งที่ผ่านมาถือว่าได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี มีผู้สนใจผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 กลุ่มของบริษัทฯ สำหรับการร่วมจัดแสดงในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2021 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8-11 กันยายน 2564 ทาง โกบอลฟู้ดส์ ซัพพลาย จะมีการขยายพื้นที่บู๊ธจัดแสดงงานให้ใหญ่ขึ้น พร้อมทั้งได้เตรียมผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อมาเปิดตัวภายในงานฯ ที่จะเกิดขึ้นด้วยอย่างแน่นอน ซึ่งผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลและสั่งซื้อสินค้าของเราได้ที่ Facebook: https://www.facebook.com/GFS.Bangkok

Go To Lead

“ไทยเทอเรส” ชวนส่งกำลังใจ ‘Food for Heroes’

ร้านอาหาร “ไทยเทอเรส” ไม่รอช้า จัดโปรโมชั่นอาหารไทยแท้ต้นตำรับ รสชาติถึงเครื่องแกง พร้อมวัตถุดิบคัดสรรอย่างดี อยากเชิญชวนทุกท่านร่วมแคมเปญ ‘Food for Heroes’ ส่งกำลังใจให้นักรบบุคลากรแพทย์และผู้ถูกผลกระทบจากเหตุการณ์โควิดด้วยอาหารไทยต้นตำรับ ราคาสุดพิเศษ ให้มื้อนี้ อิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ ทั้งผู้ให้และผู้รับ นอกจากจัดหนัก ลดราคาพิเศษแล้ว ยังมอบส่วนลดเพิ่มอีก 40% *** เมื่อสั่งอาหารในราคาปกติครบ 1,000 บาทขึ้นไป/ใบเสร็จ (กรุณาสั่งอาหารล่วงหน้า 1 วัน)

สถานที่บริจาคทั้ง 9 แห่ง: 1.โรงพยาบาลสนามธรรมศาสตร์ (ศูนย์รังสิต) 2.โรงพยาบาลสนาม-สถาบันบําราศนราดูร 3.โรงพยาบาลสนาม-ศูนย์การแพทย์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ มศว. องครักษ์" 4.โรงพยาบาลลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย 5.โรงพยาบาลศิริราช 6.โรงพยาบาลรามาธิบดี 7.คณะแพทยศาสตร์วชิรพยาบาล มหาวิทยาลัยนวมินทราธิราช 8.โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า 9.โรงพยาบาลราชวิถี หรือนอกเหนือจากรายการสถานพยาบาลที่ระบุดังกล่าว สามารถระบุปลายทางได้โดยแจ้งพนักงาน ที่โทร. 1312 เงื่อนไขเพิ่มเติม จัดส่งฟรีในระยะทาง 5 กิโลเมตร ( **5.1 - 10 กิโลเมตร ค่าส่ง 50 บาท) / สั่งขั้นต่ำ 20 กล่อง / กรุณาสั่งอาหารล่วงหน้า 1 วัน / ไม่สามารถใช้ร่วมกับบัตรส่วนลด บัตรสะสมแต้ม และรายการส่งเสริมการขายอื่น ๆ / สนใจอาหารของร้าน ไทยเทอเรส สั่งเลย ทุกช่องทาง หรือข้อมูล Facebook : https://web.facebook.com/CRGAroiDeeRestaurant/ Line OA : @aroideerestaurant Instagram : IG : crgthaiterrace crgaroideee Call Center : 1312

Go To Lead

FOOD CLICK

'เบเกล' ปลาแซลมอน

By Blogger : นักชิม

รับหน้าฝน รับวัคซีน ในช่วงนี้ ต้องทานอาหารเมนูสาย HEALTH กันดีกว่า

นักชิมได้ไปลิ้มรสเมนู เบเกล ปลาแซลมอน สดๆ ฝีมือเชฟระดับโรงแรม 5 ดาว อร่อยกลมกล่อม ด้วยการปรุงรสวัตถุดิบใหม่ ปลาแซลมอน ครีมชีส และแซลมอน โรล

ทานได้เป็นอาหารว่าง พอชิมหลายชิ้น ก็ยิ่งอร่อย...

และยิ่งทานไป จิบชาไป ทำให้อาหารว่างมื้อนี้ เต็มไปด้วยรสชาติมากขึ้น

หากจะลองแวะไปชิม ต้องแวะไปที่โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ

Go To Top

[ENGLISH]

--